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12种被吹上天却没什么用的食物

2018-05-16 13:30:41    我国质量万里行    文/李颖    点击:

  日子中,保健品把戏和宣扬方法层出不穷,成效也是吹得天花乱坠。而学生和中老年人是最简单受骗的人群,他们往往被某一夸张成效给忽悠,成果花了一堆冤枉钱。

  近期,本刊收到许多顾客关于保健品的咨询,记者在查阅了很多材料后,为你科普一些被吹上天的食物,防止再受骗了哦~

  1.蛋白粉:健康人一般不需求。

  这些年肥壮现象越来越多,但也有人永久吃不胖,瘦得皮包骨。所以,有商家说了,应该弥补蛋白质。然后,蛋白粉就开端买起来了。

  实际上:一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需求1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是彻底可以经过正常饮食来满意的。因而,正常饮食的健康人是不需求额定弥补蛋白粉的。

  2.葡萄籽:部分商家偷换概念。

  平常吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣扬为能抗癌、抗氧化、推迟变老,各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得炽热。

  实际上:葡萄籽提取物按捺癌细胞的试验数据不少,但定论条件都写得很清晰——“体外试验可以按捺癌细胞”。“体外试验”只能阐明可以针对特定癌细胞进行进一步研讨,现在还没有任何依据证明葡萄籽提取物可以在体内按捺癌细胞。

  3.有机食物:大多是心思安慰。

  每当逛超市,总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”,听起来就很高端、健康,再加上包装上的“天然无农药”,几乎便是吸引力满分。但其实,“贵的”不一定便是“好的”。

  实际上:早前已有顾客协会对市面上的有机食物、绿色蔬菜等进行抽样检查,分别对农药残留量、重金属污染物定量、理化目标进行检测。试验成果让人大跌眼镜,这些所谓“有机食物”、“绿色蔬菜”,尽管在价格上比一般蔬菜高出很多,但这些目标检测成果未必那么好!

  4.高钙奶:并不比一般牛奶有用。

  咱们在买牛奶的时分,常常会看到高钙奶,其价格也比一般奶高出不少。养分师介绍,所谓高钙奶仅仅在出产的时分,人为地额定增加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。

  实际上:一般牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工增加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分彻底吸收,其实一般牛奶也就够了!

  5.鱼油:吃鱼就够了。

  各大保健品专柜,鱼油永久是大花魁。真的那么好吗?

  实际上:提纯鱼油并不安稳,那么吃鱼不是更直接有用吗?答案是必定的。除了鱼油之外,鱼还供给优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素,鱼肉中的饱满脂肪酸很低,这关于心血管健康也是极好的。

  6.海参:不比鸡蛋强。

  只需往餐馆里坐,翻开菜单总有一款海参,各种做法诱惑着你。更重要的是,老板说了,这货蛋白质含量老高了。

  实际上:海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量尽管很高,但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分,其质量首要经过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。

  鸡蛋才是最契合人体氨基酸形式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来历。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再调配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。

  7.解酒药:并不能减轻醉酒损害。

  我国历来有劝酒习气,特别关于生意人来说,更是应付不断,酒水不断。所以,药店里各种解酒药卖得炽热,还声称可以千杯不醉。

  实际上:解酒药仅仅个噱头。他们的批号并非药品,而是保健食物,它们的成分仅仅一些护肝的成分,并不能减轻醉酒的损害。解酒最底子的是适量喝酒。每天饮白酒不超越2两,饮啤酒不超越两瓶。

  8.儿童酱油:大多是噱头。

  儿童酱油的广告声称“专为儿童健康研发的酿制低盐淡口酱油”,合适拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的效果,二则弥补养分”,“充分考虑处于发育期的儿童味觉特色,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的养分元素”。

  实际上:专家提示,儿童饮食彻底不需求额定再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠,现已满意满意儿童的生理需求,任何外加的盐都是剩余的。并且小时分越“重口”,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压危险也就越高。

  9.初产蛋:宝贵≠更养分。

  称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋),被许多人以为是浓缩的鸡蛋精华,不吝高价也要买来吃。一些商家也声称初产蛋能促进大脑发育和增强体质,养分价值高,特别合适产妇、学生及老年人食用。

  实际上:“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内出产的榜首窝蛋,尽管“宝贵”,但养分价值并不比其他一般鸡蛋高多少。并且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有利大脑健康的养分物质首要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显现初产蛋的这些物质含量比一般鸡蛋高。

  10.黑糖:仅仅长得黑。

  大姨妈问题,一向是困扰女人的大问题。所以,黑糖食物开端成为许多人喜爱的零食,也一向被声称为天然健康食物,有美容摄生效果。当然,价格也要比红糖高。

  实际上:专家说,“其实黑糖也便是咱们所说的红糖,成效上和一般红糖无异”。许多人以为黑糖成效比其它糖更好,其实,黑糖和红糖相同都归于蔗糖,两者本质上并无不同,在养分价值与食用成效上也相同。

  11.黑枸杞:还不如吃茄子。

  黑枸杞一度被称作“软黄金”,据商家宣扬具有全能成效,价格最高达每公斤数千元,乃至引发了数千人盗采野生黑枸杞。

  实际上:专家解说,黑枸杞仅仅比红枸杞的花青素含量高一些罢了。其实,日常的紫黑色食物,比方葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞来弥补,性价比很低。

  12.蜂胶:没有有确凿科学依据。

  蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上收集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物,能阻挠细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人,用它来疗伤、消炎,以及制造木乃伊。这么凶猛?对人体也很有用咯?

  实际上:商人们看到蜂胶可以被用来揄扬的空间——已然可以阻挠细菌的外来侵略,那么“抗菌”“抗病毒”到“调理免疫”“抗肿瘤”应该也不在话下吧。但事实上,蜂胶成效的研讨多会集在动物或许细胞身上,针对人的试验规划都不大,在医学上不被以为可以足以得出定论。

  所以,不用盲目信任一些听起来很凶猛的“摄生引荐”。日常饮食中合理调配、均衡养分,便是最好的摄生了。

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